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Entrées

Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Compoté d’Oignons à la Grenadine et Tranches de Pain d’Epices Maison

17€00

Tartine Auvergnate (Pain à Bruschetta, tartare de tomates, jambon cru d'auvergne, st nectaire et noix)

13.50€

Pâté Bourbonnais Spécialité à base de Pommes de Terre, d'Oignons et de Crème Fraîche)

9€

Vol aux vent aux escargots, Crémeux au vin blanc et Salade verte

9.50€

Assiette de Charcuterie de nos Campagnes (rosette de Lyon, jambon cru d'Auvergne et terrine de campagne maison)

10€

Salades Repas

Salade Caesar (salade verte, blancs de poulet, croûtons, copeaux de cantal, tomates, sauce caesar)

14.50€

Salade Auvergnate (salade verte, jambon cru d'Auvergne, bleu d'Auvergne, croûtons, noix, tomates)

13.90€

Salade Périgourdine (servie tiède) (gésiers et magrets de canard séchés, pommes de terre et haricots verts, tomates et salade)

15.50€

Poissons

Filet de poisson du jour, Poêlée de légumes de saison, Sauce à la provençale

14.00€

Viandes

Pièce de boeuf charolais, Frites maison, Salade verte, Sauce au poivre

16.80€

Camembert fondu, Charcuteries, Salade verte et Frites maison

14.50€

Cuisse de pintade, Sauce Grand-Mère au Sant-Pourçain, Purée de panais

14.00€

Burger Cosnois, Frites maison, Salade verte (Steack haché façon bouchère, Cantal, Oignons rouges, Tomates, Sauce Burger)

14.90

Ballotine de poulet farcie aux légumes, Sauce aux chorizo, Tagliatelles aux lardons

13.80€

Plat du jour

(servi les midis du mardi au vendredi, hors jours de fête et jours fériés)

10€

Fromages

Assiette de Fromages et Salade Verte

4.50€

Faisselle de Campagne (salée ou sucrée)

4€00

Desserts

Omelette Norvégienne

7€

Financier à la Pistache et Crème Anglaise à la Framboise

6€

Tiramisu au Nutella

6.50€

Moelleux au chocolat et Glace Vanille

7€

Pot de Glace Fermière Artisanale "Alliait" (Sauvagny 03)