Menu du Globe

27.50€ Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
29€ Entrée, Plat, Fromage, Dessert
37 € Entrée, Poisson, Plat, Fromage, Dessert

Terrine de Foie Gras de Canard Maison,
Compoté d’Oignons à la Grenadine et Tranches de Pain d’Epices (supplément de 3€50)
Verre de IGP Côtes de Gascogne 12 cl à 4€20
ou
Salade Périgourdine (gésiers et magrets de canard séchés, pommes de terre et haricots verts, tomates et salade) 
ou
Pokke Bowl du GLobe (boulgour, quinoa, fèves, oeuf poché, radis blue et red meat, betteraves chioggia, champignons, sauce agrumes) 

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Camembert Fondu, Charcuteries et Frites Maison
ou
Filet de Poisson du Jour, Poêlée de Légumes de Saison, Sauce à la Provençale
ou
Pièce de Bœuf Charolais, Sauce au Poivre, Salade Verte et Frites Maison
Verre Vin Rouge selon la sélection 12 cl à 4.20€
ou
Burger Cosnois, Frites Maison (steack haché façon bouchère, cantal, oignons rouges, tomates, sauce burger) 
ou
Tête de Veau Sauce Gribiche, Pommes de Terre Vapeur

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Assiette de Fromages
ou
Faisselle de Campagne (salée ou sucrée)

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Omelette Norvégienne 
ou
Moelleux au Chocolat et Glace Vanille 

 

Menu Régional

22€ Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
24€ Entrée, Plat, Fromage, Dessert

Pâté Bourbonnais et Salade Verte

(Spécialité Bourbonnaise à base de Pommes de Terre, d’Oignons et de Crème Fraîche)
ou
Salade Auvergnate

(Salade Verte, Jambon Cru d’Auvergne, Bleu d’Auvergne, Croûtons, Noix, Tomates)
ou
Tartine Auvergnate

(pain à bruschetta, tartare de tomates, jambon cru d'Auvergne, st nectaire et noix) 
ou
Assiette de Charcuteries de nos Campagnes

(Rosette de Lyon, Jambon Cru d’Auvergne et Terrine de Campagne Maison)

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Filet de Poisson du Jour, Poêlée de Légumes de Saison, Sauce à la Provençale
ou
Ballotine de Poulet aux Légumes, Sauce au Chorizo, Tagliatelles aux légumes
ou
Cuisse de Pintade, Sauce Grand-Mère au Saint Pourçain, Purée de Panais 

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Assiette de Fromages
ou
Faisselle de Campagne (salée ou sucrée)

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Parfait Glacé à la Pastille de Vichy, Coulis de Fruits Rouges, Tuile aux Amandes
ou
Financier à la Framboise, Crème Anglaise à la Pistache

Menu Enfant (Jusqu’à 10 ans)

10€ Plat, Dessert
12€ Entrée, Plat, Dessert

1 Sirop à l’eau au choix

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Assiette de Charcuteries
ou
Salade de Tomates

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Steak Haché
ou
Nuggets de Poulet

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Frites
ou
Garniture du jour

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Glace du moment
ou
Dessert du jour

Menu du Jour

Exclusivement les midis du mardi au vendredi, hors jours de fête et jours fériés.

Menu à 14€00 Entrée, Plat, Fromage ou Dessert
Menu à 15€50 Entrée, Plat, Fromage et Dessert