Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Compoté d’Oignons à la Grenadine et Tranches de Pain d’Epices Maison

Salade Caesar (salade verte, blancs de poulet, croûtons, copeaux de cantal, tomates, sauce caesar) 

Salade Auvergnate (salade verte, jambon cru d'Auvergne, bleu d'Auvergne, croûtons, noix, tomates)

Filet de Poisson du Jour, Fondu de Poireaux, Sauce au Beurre Blanc

Pièce de Boeuf Charolais, Frites Maison, Salade Verte, Sauce au Bleu d'Auvergne

Tartine Auvergnate (Pain à Bruschetta, Tartare de Tomates, Jambon Cru d'Auvergne, St Nectaire et Noix)

Parmentier de Canard, Salade Verte

Burger Cosnois, Frites maison, Salade verte (Steack haché façon bouchère, Cantal, Oignons rouges, Tomates, Sauce Burger)

Andouillette du Bourbonnais à la Ficelle, Sauce à la Moutarde de Charroux, Frites Maison

Tête de Veau, Pomme de Terre Vapeur et Sauce Gribiche

Ballotine de poulet farcie aux légumes, Sauce aux chorizo, Poêlée de Légumes de saison

Assiette de Fromages et Salade Verte

Faisselle de Campagne (salée ou sucrée)