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Entrées
Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Compoté d’Oignons à la Grenadine et Tranches de Pain d’Epices Maison
17€00
Salades Repas
Salade Caesar (salade verte, blancs de poulet, croûtons, copeaux de cantal, tomates, sauce caesar)
Salade Auvergnate (salade verte, jambon cru d'Auvergne, bleu d'Auvergne, croûtons, noix, tomates)
Poissons
Filet de Poisson du Jour, Fondu de Poireaux, Sauce au Beurre Blanc
14.00€
Viandes
Pièce de Boeuf Charolais, Frites Maison, Salade Verte, Sauce au Bleu d'Auvergne
Tartine Auvergnate (Pain à Bruschetta, Tartare de Tomates, Jambon Cru d'Auvergne, St Nectaire et Noix)
Parmentier de Canard, Salade Verte
Burger Cosnois, Frites maison, Salade verte (Steack haché façon bouchère, Cantal, Oignons rouges, Tomates, Sauce Burger)
Andouillette du Bourbonnais à la Ficelle, Sauce à la Moutarde de Charroux, Frites Maison
Tête de Veau, Pomme de Terre Vapeur et Sauce Gribiche
Ballotine de poulet farcie aux légumes, Sauce aux chorizo, Poêlée de Légumes de saison
Plat du jour
(servi les midis du mardi au vendredi, hors jours de fête et jours fériés)
Fromages
Assiette de Fromages et Salade Verte
4.50€
Faisselle de Campagne (salée ou sucrée)
4€