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Entrées

Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Compoté d’Oignons à la Grenadine et Tranches de Pain d’Epices Maison

17€00

Tartine Auvergnate (Pain à Bruschetta, tartare de tomates, jambon cru d'auvergne, st nectaire et noix)

13.50€

Pâté Bourbonnais Spécialité à base de Pommes de Terre, d'Oignons et de Crème Fraîche)

9€

Pokee Bowl du Globe (boulgour, quinoa, fèves, oeuf poché, radis blue et pink meat, betteraves chioggia, champignons, sauce aux agrumes)

12.50€

Assiette de Charcuterie de nos Campagnes (rosette de Lyon, jambon cru d'Auvergne et terrine de campagne maison)

10€

Salades Repas

Salade Caesar (salade verte, blancs de poulet, croûtons, copeaux de cantal, tomates, sauce caesar)

14.50€

Salade Auvergnate (salade verte, jambon cru d'Auvergne, bleu d'Auvergne, croûtons, noix, tomates)

13.90€

Salade Périgourdine (servie tiède) (gésiers et magrets de canard séchés, pomme de terre et haricots verts, tomates et salade)

15€

Poissons

Filet de Poisson du Jour, Poêlée de Légumes de saison, Sauce à la Provençale

14€00

Viandes

Pièce de Bœuf Charolais, Frites Maison, Salade Verte, Sauce au Poivre

16€80

Camembert Fondu, Charcuteries, Salade Verte et Frites Maison

14.50€

Cuisse de Pintade, Sauce Grand-Mère au Saint Pourçain, Purée de Panais

14€

Burger Cosnois (steack haché façon bouchère, cantal oignons rouges, tomates, sauce burger) , Frites Maison, Salade Verte

14.90€

Tête de Veau, Pommes de Terre Vapeur et Sauce Gribiche

13.80€

Plat du jour (servi les midis du mardi au vendredi, hors jours de fête et jours fériés)

10€

Fromages

Assiette de Fromages et Salade Verte

4.50€

Faisselle de Campagne (salée ou sucrée)

4€00

Desserts

Omelette Norvégienne

7€

Financier à la Pistache et Crème Anglaise à la Framboise

6€

Parfait Glacé à la Pastille Vichy, Coulis de Fruits Rouges, Tuile aux Amandes

6.50€

Moelleux au chocolat et Glace Vanille

7€

Pot de Glace Fermière Artisanale "Alliait" (Sauvagny 03)