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Entrées

Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Compoté d’Oignons à la Grenadine et Tranches de Pain d’Epices Maison

17€00

 
 
Tartine Auvergnate (Pain à Bruschetta, tartare de tomates, jambon cru d'auvergne, st nectaire et noix) 
13.50€
 
Pâté Bourbonnais Spécialité à base de Pommes de Terre, d'Oignons et de Crème Fraîche) 
9€
 
Pokee Bowl du Globe (boulgour, quinoa, fèves, oeuf poché, radis blue et pink meat, betteraves chioggia, champignons, sauce aux agrumes) 
12.50€
 
Assiette de Charcuterie de nos Campagnes (rosette de Lyon, jambon cru d'Auvergne et terrine de campagne maison) 
10€
 

Salades Repas 

Salade Caesar (salade verte, blancs de poulet, croûtons, copeaux de cantal, tomates, sauce caesar) 

14.50€

Salade Auvergnate (salade verte, jambon cru d'Auvergne, bleu d'Auvergne, croûtons, noix, tomates) 

13.90€ 

Salade Périgourdine (servie tiède) (gésiers et magrets de canard séchés, pomme de terre et haricots verts, tomates et salade) 

15€

 

Poissons

Filet de Poisson du Jour, Poêlée de Légumes de saison, Sauce à la Provençale

14€00

 

Viandes 

Pièce de Bœuf Charolais, Frites Maison, Salade Verte, Sauce au Poivre 

16€80

Camembert Fondu, Charcuteries, Salade Verte et Frites Maison

14.50€

Cuisse de Pintade, Sauce Grand-Mère au Saint Pourçain, Purée de Panais 

14€

Burger Cosnois (steack haché façon bouchère, cantal oignons rouges, tomates, sauce burger) , Frites Maison, Salade Verte 

14.90€

Tête de Veau, Pommes de Terre Vapeur et Sauce Gribiche 

13.80€

Plat du jour (servi les midis du mardi au vendredi, hors jours de fête et jours fériés) 

10€

 
 

Fromages

Assiette de Fromages et Salade Verte

4.50€

Faisselle de Campagne (salée ou sucrée)

4€00

 

Desserts

 
 
Omelette Norvégienne 
7€
Financier à la Pistache et Crème Anglaise à la Framboise 
6€
Parfait Glacé à la Pastille Vichy, Coulis de Fruits Rouges, Tuile aux Amandes 
6.50€
Moelleux au chocolat et Glace Vanille 
7€
Pot de Glace Fermière Artisanale "Alliait" (Sauvagny 03) 
4.50€
( N'hésitez pas à demander les parfums disponibles)