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Entrées

Terrine de Foie Gras de Canard Maison, Compoté d’Oignons à la Grenadine et Tranches de Pain d’Epices Maison

17€00

Croustades au Jambon Cru d'Auvergne et Chèvre Frais, Miel
9.50€
Salade de Tomates et Burrata 
9.50€
Tartare de Saumon mariné aux Baies, Sorbet Citron
11.50€
Assiette de Charcuterie de nos Campagnes (rosette de Lyon, jambon cru d'Auvergne et terrine de campagne maison) 
10€

Salades Repas 

Salade Caesar (salade verte, blancs de poulet, croûtons, copeaux de cantal, tomates, sauce caesar) 

14.50€

Salade Auvergnate (salade verte, jambon cru d'Auvergne, bleu d'Auvergne, croûtons, noix, tomates)

13.90€

Poissons

Filet de Poisson du Jour, Fondu de Poireaux, Sauce au Beurre Blanc

14.00€

Viandes

Pièce de Boeuf Charolais, Frites Maison, Salade Verte, Sauce au Bleu d'Auvergne

17.00€

Tartine Auvergnate (Pain à Bruschetta, Tartare de Tomates, Jambon Cru d'Auvergne, St Nectaire et Noix)

13.50€

Parmentier de Canard, Salade Verte

14.00€

Burger Cosnois, Frites maison, Salade verte (Steack haché façon bouchère, Cantal, Oignons rouges, Tomates, Sauce Burger)

14.90

Andouillette du Bourbonnais à la Ficelle, Sauce à la Moutarde de Charroux, Frites Maison

14.90

Tête de Veau, Pomme de Terre Vapeur et Sauce Gribiche

13.80

Ballotine de poulet farcie aux légumes, Sauce aux chorizo, Poêlée de Légumes de saison

13.80€

Plat du jour

(servi les midis du mardi au vendredi, hors jours de fête et jours fériés)

10€

Fromages

Assiette de Fromages et Salade Verte

4.50€

Faisselle de Campagne (salée ou sucrée)

4€

 

Desserts

Panacotta au Chocolat Blanc et Zeste de Citron, Biscuit Coco 
6.80€
Profiteroles (Trio de Choux : Glaces Vanilles, Fraise et Chocolat) 
7.90€
Verrines de Pommes caramélisées, Spéculoos et Mascarpone
6.80€
Moelleux au chocolat et Glace Vanille 
7€
Café Gourmand (Moelleux au Chocolat, Choux glacé Vanille, Verrine de Pommes Caramélisées, Panacotta Chocolat Blanc)
8.50€
Pot de Glace Fermière Artisanale BIO (Vanille, Fraise, Chocolat, Caramel Sel de Guérande, Citron, Café)
4.50€
( N'hésitez pas à demander les parfums disponibles)